会員様各位『グラッパを減らす会』不定期会報

『グラッパを減らす会』とはトラットリアサッサの既存グラッパを減らして新しいグラッパを入れてもらおうという有志の会。
全ての会員の努力によってトラットリアサッサを日本で一番グラッパが呑まれるイタリア料理店にすることが最終目的です。

この世の全てのグラッパを飲み干すまで!CIN!CIN!

カテゴリ: ロンバルディア

DSC_7366

Casa Vinicola Nera Grapppa Inferno
ロンバルディア州 カーザ ヴィニコラ ネラ社 alc.42% 500ml

インフェルノ(地獄)という名前のイメージからか辛口かと思いきや実はそれほどでも無いです。
むしろアルコール感が強いので喉の焼け具合が辛さを感じるのかも。
香りは直線的でアルコール的、グラッパといえばこのインフェルノを思い浮かべるのです。

続きを読む

DSC_7008

LA VERSA GRAPPA DI MOSCATO STRAVECCHIA 8 
ロンバルディア州ラ・バーサ社 alc.42% 700ml

その麗しき化粧ボトルに惹かれたのです。
香りはまさに花のような華やかさ。
口当たりも42度とは思えないほどの柔らかさが特徴的です。
続きを読む

141028a

BERSI SERLINI GAPPA CHALDONNAY
ロンバルディア州 ベルシ・セルリーニ社 alc.45% 500ml

立派な木箱に入った無色透明な美しいグラッパ。
果実のほのかな甘い香りをまとい、さらりとした飲み口。
口の中でほのかに甘く広がって実に上質感が溢れています。
続きを読む

このページのトップヘ