2014年10月17日 RATAFIA di Nonna Erminiá “ラタフィア ディ ノンナ エルミニア” RATAFIA di Nonna Erminiáカンバニア州カンパーニャ ディ・メオ社 alc.36% 500ml グラッパではなくラタフィア(酒精強化のデザートワイン)です。 カラメルを煮詰めて焦がしたような香りと味。 甘くてとろりとした味わいが何とも素晴らしいです。続きを読む タグ :#トラットリアサッサ#ディナー#ワイン会
2014年08月24日 FURORE DI BACCO“フローレ ディ バッコ” FURORE DI BACCOカンパニア州 マリーザ クオモ社 alc.42% 700mlスパーンとアルコール感が強い。まさにハードリカーというドライさ。香りと後口に海草っぽさを残すグラッパ。続きを読む タグ :#トラットリアサッサ#ディナー#カフェ