会員様各位『グラッパを減らす会』不定期会報

『グラッパを減らす会』とはトラットリアサッサの既存グラッパを減らして新しいグラッパを入れてもらおうという有志の会。
全ての会員の努力によってトラットリアサッサを日本で一番グラッパが呑まれるイタリア料理店にすることが最終目的です。

この世の全てのグラッパを飲み干すまで!CIN!CIN!

カテゴリ: マルケ

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FRATTE di Visciola TERRACRUDA
マルケ州フラッテ・ローザ テラクルーダ社 alc.40% 500ml

抜栓と同時にその濃縮された香りに圧倒されます。
これ、何の香りだっけ?え?あ!梅ガムですか!
その香りとは裏腹に、甘さは思ったよりも控えめで柔らかいグラッパです。
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Umani Ronchi Cumaro Grappa di Rosso Conero
マルケ州 ウマニ・ロンキ社  alc.40% 700ml

香りがやさしく、グラッパらしさと葡萄の後味が良い。
生ハムに合わせても勝ちすぎないので食中酒でもいいかも。
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