会員様各位『グラッパを減らす会』不定期会報

『グラッパを減らす会』とはトラットリアサッサの既存グラッパを減らして新しいグラッパを入れてもらおうという有志の会。
全ての会員の努力によってトラットリアサッサを日本で一番グラッパが呑まれるイタリア料理店にすることが最終目的です。

この世の全てのグラッパを飲み干すまで!CIN!CIN!

2014年08月

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Sperla Distilleria Garco
ピエモンテ州 ディスティレリア グアルコ社 alc.42% 700ml

まるでブランデーを思わせる香り。
口に含むと薬草の直線的な香りと残り香。
丸いアルコール感と苦みが消化に良さそうな雰囲気を漂わせます。
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140824b
AMARO TONICO DIGESTIVE
エミリア=ロマーニャ州 モンテネグロ社 alc.21% 500ml

抜栓と共に感じる苦みのような香りはやはり薬草を感じます。
口当たりは丸く甘さすら感じますが、後口には焦げたような感覚が残ります。
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