2014年07月18日 DONNAFUGATA Grappa Mille e Una Notte“ドンナフガータ グラッパ ミッレ エ ウナ ノッテ” DONNAFUGATA Grappa Mille e Una Notteシチリア州 ドンナフガータ社 alc.42% 500mlわりとアルコール感のある突き刺す香りが。ところが呑んでみたら意外と甘いのです。続きを読む タグ :#トラットリアサッサ#ディナー#カフェ
2014年07月18日 DONNAFUGATA Grappa di Ben Rye“ドンナフガータ グラッパ ベン・リエ” DONNAFUGATA Grappa di Ben Ryeシチリア州 ドンナフガータ社 alc.42% 500ml 華やかな花の花粉のような香り。でも味は結構ドライ。続きを読む タグ :#トラットリアサッサ#ディナー#カフェ
2014年07月12日 GRAPPA DI BRUNELLO COL D'ORCIA“グラッパ ディ ブルネッロ コルドルチャ” GRAPPA DI BRUNELLO COL D'ORCIAトスカーナ州 コルドルチャ社 alc.42% 500ml メジャーすぎるといわれていただけあって実にグラッパらしいグラッパ。 これを基準に味の評価をするのが良さそう。続きを読む タグ :#トラットリアサッサ#ランチ
2014年07月09日 Grappa di Capo di Stato“グラッパ ディ カーポ・ディ・スタート" Grappa di Capo di Stato“グラッパ ディ カーポ・ディ・スタート" ピエモンテ州 ロレダン・ガスパリーニ社 alc.50% 500ml香りに揮発っぽさがあるので何かな?と思ったら消毒液の香り。その割には味の方は実に丸く甘い。そしてアルコール感もしっかり。続きを読む タグ :#トラットリアサッサ#ディナー#夏メニュー
2014年07月05日 Pellegrino Arancello“ペッレグリーノ アランチェッロ” Pellegrino Arancelloシチリア州 チャールズ・ペッレグリーノ社 alc.30% 500ml グラッパではなくてリキュールなので圧倒的に甘いです。そしてそのとろみがデザートに良く合います。続きを読む タグ :#ランチ#トラットリアサッサ#リキュール
2014年07月04日 OCCHIPINTI Grappa di Frappato“オキピンティ グラッパ・ディ・フラッパート” OCCHIPINTI Grappa di Frappatoシチリア州 アンナ・オキピンティ社 alc.44% 500ml 綺麗な造りで辛口というほどの事も無く。 度数の割には呑みやすい好みの味です。続きを読む タグ :#ディナー#ワイン会#シチリア#トラットリアサッサ